Західна Австралія стикається з надзвичайною нестачею кухарів

Західна Австралія стикається з надзвичайною нестачею кухарів, і їх недостатньо для заповнення поточних вакансій у кафе та ресторанах штату.

Цифри, опубліковані Департаментом зайнятості та малого бізнесу, показують, що лише 2 з кожних 5 вакансій шеф-кухарів були заповнені.

Цю проблему пояснюють браком кваліфікованих візових мігрантів. Після раптового закриття субкласу 457 Visa у 2017 році держава не придумала альтернативних шляхів залучення шеф-кухарів. Крім того, державний уряд. не змогла стимулювати власників ресторанів наймати учнів. До цієї проблеми додається рішення держави скасувати список прискорених іноземних працівників.

Пол Папалія, міністр туризму, сказав, що це термінова справа і буде розміщена перед Кабміном. Австралія стикається з проблемою залучення та утримання кваліфікованих працівників у сфері гостинності, додав міністр.

Ієн Макдугал, генеральний директор Hospitality Group Training, сказав, що протягом наступних 3,000 років знадобиться 3 нових шеф-кухарів. Однак, виходячи з поточного рівня учнівства, буде доступно лише 60, цитує The West Australian.

Містер Макдугал вважає, що візові обмеження повинні діяти для закордонних кухарів. Наразі Західна Австралія має зосередитися на навчанні, як Вікторія та Новий Південний Уельс. Ці два штати надають безкоштовне навчання. Однак у Західній Австралії роботодавцю обійдеться 6,000 доларів, щоб прийняти учня.

За даними AHA (Австралійської готельної асоціації), дефіцит шеф-кухарів є настільки сильним, що в найближчі роки деякі ресторани можуть закритися. Головний виконавчий директор AHA Для Вашингтона Бредлі Вуд сказав, що виною тому низький рівень учнівства та суворі візові правила. Це призвело до виснаження необхідної кількості кухарів і шеф-кухарів у штаті.

Туризм WA зараз працює в тісній співпраці з Тренінг групи гостинності залучити Кухарів до держ. Він розробляє 2-річну програму, щоб заохотити студентів увійти в сектор гостинності та стати шеф-кухарем.

Y-Axis пропонує широкий спектр візових послуг і продуктів для майбутніх іммігрантів за кордоном, включаючи загальну кваліфіковану міграційну програму в Австралію через RMA, австралійську кваліфіковану регіональну візу, тимчасову кваліфіковану робочу візу в Австралію та тимчасову кваліфіковану візу в Австралію підкласу 485. Ми працюємо з зареєстрованими міграційними агентами. в Австралії. Якщо ви хочете відвідати Австралію, навчатися, працювати, інвестувати чи мігрувати до Австралії, зверніться до Y-Axis, консультанта №1 у світі з питань імміграції та віз.

Якщо ви знайшли цей блог цікавим, вам також може сподобатися…

Остання інформація про державне спонсорство ACT в Австралії